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　博多もつ鍋 火ぐらは、伝統のタレ、最高級の白もつ、そして安心の有機野菜によりお客様に
　よりご満足頂ける様日々精進し、もつ鍋の最高峰を目指します。

　現在、当店のもつ鍋は「博多もつ鍋」と「博多激辛もつ鍋」の２つの味をお楽しみ頂けます。
　「博多もつ鍋」は味噌の芳醇な香りを生かした、甘くてコクのあるスープとなっております。
　「博多激辛もつ鍋」は、うま辛を追求した辛めのスープです。こちらのもつ鍋にはニンニクを
　一切使用しておりませんので、翌日のお仕事やデートなどを気にせずにお召し上がり頂け
　れば幸いです。

　当店の博多もつ鍋は、お一人様１６００円からお召し上がり頂けます。
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お肉料理
  
   
 
   
もつ炒め　・・・　９００円

近江牛のテッチャンと有機野菜を甘辛く炒めました。
   
特上牛刺し　・・・　１２００円

最高級のとろとろ和牛を贅沢にポン酢とニンニク醤油でお召し上がり下さい。
   
特上牛刺しのあぶり焼き　・・・　１３００円

サシの利いた特上和牛を強火で炙り、旨みを凝縮しました。
 
あぶり豚足　・・・　７００円

今、博多で話題のあぶり豚足を火ぐらがこだわりの調味料で炙り上げました。
さらに美味しくなったあぶり豚足を是非一度ご賞味ください。
   
和牛の串焼き　・・・　７００円

上質な和牛ロースを香ばしく焼き上げました。大根おろしを乗せてさっぱりお召し上がりください。
   
牛スジ煮込み　・・・　７００円

九州の伝統ある家庭料理の代表格。プリプリしたコラーゲンの食感が女性に大人気です。
   
   
 
         
       


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