博多もつ鍋　火ぐら～おつまみ～


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　博多もつ鍋火ぐらは、伝統のタレ、最高級の白もつ、そして安心の有機野菜によりお客様に
　よりご満足頂ける様日々精進し、もつ鍋の最高峰を目指します。

　現在、当店のもつ鍋は「博多もつ鍋」と「博多激辛もつ鍋」の２つの味をお楽しみ頂けます。
　「博多もつ鍋」は味噌の芳醇な香りを生かした、甘くてコクのあるスープとなっております。
　「博多激辛もつ鍋」は、うま辛を追求した辛めのスープです。こちらのもつ鍋にはニンニクを
　一切使用しておりませんので、翌日のお仕事やデートなどを気にせずにお召し上がり頂け
　れば幸いです。

　当店の博多もつ鍋は、お一人様１６００円からお召し上がり頂けます。

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おつまみ

	酢もつ　・・・　６００円コリコリとした食感とさっぱりポン酢が相性抜群。もつは近江牛のテッチャンを使用しています。

	博多明太子（生/あぶり）　・・・　７００円本場博多から直送で仕入れました。お好みの焼き加減をお申し付け下さい。

	枝豆　・・・　３００円ビール好きにはたまらない、おつまみの王様。お早めにお出しできます。

	手作りキムチ　・・・　４００円辛みにうまみをきかせた手作りキムチです。そのままでも、もつ鍋に入れても、美味しくお召し上がり頂けます。

	冷奴　・・・　３００円国産大豆を１００％使用したとうふ本来の味を、さっぱりとお楽しみください。

	蛸の塩辛　・・・　４００円さっぱりと柚子の風味の効いた蛸の塩辛です。臭みがなく、塩辛が苦手なお客様にも好評です。

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